La sève de bouleau
La sève de bouleau est une boisson naturelle issue du tronc du bouleau (Betula alba ou Betula pendula), traditionnellement consommée au printemps pour soutenir l’organisme. Riche en minéraux et oligo-éléments, elle est prisée pour son effet drainant et reminéralisant.
Quels sont les bienfaits de la sève de bouleau ?
La sève de bouleau contient des minéraux comme le calcium, le magnésium et le potassium, ainsi que des acides aminés et des antioxydants. Selon la tradition, elle est reconnue pour :
Favoriser l’élimination des toxines : grâce à sa richesse en eau et en minéraux, elle soutient les fonctions d’élimination de l’organisme.
Participer à la reminéralisation : elle apporte des nutriments essentiels, notamment après l’hiver.
Soutenir la vitalité : sa composition unique en fait un allié naturel pour aider à retrouver tonus et énergie.
Comment utiliser la sève de bouleau ?
La sève de bouleau se consomme généralement en cure de 3 semaines, de préférence le matin à jeun. Elle peut être consommée pure ou légèrement diluée.
Il est conseillé de la conserver au réfrigérateur et de respecter la date limite de consommation indiquée sur l’emballage.
Sève de bouleau fraîche ou stabilisée : comment choisir ?
Il existe deux types de sève de bouleau sur le marché :
La sève de bouleau fraîche : récoltée directement au printemps, elle est non pasteurisée et sans conservateurs. Elle doit être consommée rapidement et conservée au frais.
La sève de bouleau stabilisée : elle subit une stabilisation douce permettant une conservation plus longue sans altération de ses propriétés.
Une sève de bouleau fraîche et locale avec Christophe, cueilleur du Bugey
Christophe, récoltant passionné et fondateur de Nature Sauvage – Cueilleur du Bugey, propose une sève de bouleau 100% pure, fraîche, issue de forêts locales et préservées. Il pratique une cueillette respectueuse des arbres et de la biodiversité, garantissant ainsi un produit d’excellente qualité, non pasteurisé et sans additifs.
Provenance :
Sève de bouleau récolté dans le Bugey (01), sur des sites naturels préservés.
Condition de récolte :
Christophe s’engage à fournir de la Sève pure et fraîche, sans conservateur ni aucun additif, non stérilisée ni pasteurisée.
Elle est récoltée au maximum 2 jours avant la livraison.
Conditionnement :
Bouteille en verre de 1 litre ou Cubi de 3 Litres (Si possible, les bouteilles en verre sont à rapporter au magasin une fois utilisées.)
Commande :
Nous vous offrons la possibilité de commander cette sève de bouleau fraîche directement en boutique. Les réceptions se font tous les jeudis, et les commandes sont à retirer sur place.
Vous pouvez passer votre commande à la boutique (19 rue de l’Annexion Annecy), par téléphone au 04.50.51.09.16 ou par mail : contact@promelis.fr
La sève de bouleau stabilisée Herbalgem
Herbalgem propose une sève de bouleau bio stabilisée, enrichie en bourgeons de bouleau pour une synergie optimale. Grâce à un procédé de stabilisation douce, elle conserve ses propriétés tout en bénéficiant d’une durée de conservation plus longue. Cette sève est idéale pour une utilisation toute l’année, sans contrainte de stockage immédiat au frais. Cette sève est disponible en trois déclinaisons.
Dépurasève
Pour une meilleure élimination des toxines
Détoxifie et revitalise l’organisme fatigué et surchargé, en profondeur et à chaque changement de saison.
La sève de bouleau BIO, récoltée par HerbalGem, favorise l’équilibre acidobasique.
Elle est enrichie en bourgeons de bouleau : reconnu pour ses propriétés dépuratives soutenant le drainage de l’organisme, et de cassis : potentialise l’effet tonifiant et revitalise l’organisme.
Cellusève
Pour favoriser l’élimination et l’amincissement
CELLUSEVE est l’association de la Sève de bouleau BIO, et des bourgeons de Bouleau, Cassis, Frêne, Noisetier et Châtaignier. Ce composé favorise l’élimination et la circulation lymphatique.
CELLUSEVE contient également du Bourgeon de Frêne qui favorise l’élimination des excès de gras dans le sang, et qui aide à diminuer les phénomènes de rétention d’eau
En tant que tonique et purifiant circulatoire, le Châtaignier favorise une bonne gestion des congestions diverses.
Silhousève
Pour affiner sa silhouette
Silhousève est l’association de la Sève de bouleau et des bourgeons de Romarin, Bouleau, Figuier et Sureau. Ce composé favorise l’élimination des liquides en surplus et soutient la digestion.
SILHOUSEVE contient également du Bourgeon de Figuier qui favorise une digestion saine et un bon transit intestial. Elle se révèle par ailleurs être une plante intéressante pour réguler l’appétit.
Le Bourgeon de jeunes pousses de Sureau favorise le transit intestinal en cas de ralentissement.